Paslanmaz çelik dolaplar, dayanıklılıkları ve korozyona dayanıklılıkları nedeniyle çeşitli ortamlarda yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu dolaplar için kullanılan ana malzemeler şunlardır:
304 Paslanmaz Çelik: En yaygın paslanmaz çelik türüdür. İyi korozyon direnci ve şekillendirilebilirlik sunması, onu çoğu iç mekan ortamına uygun hale getirir ve kabin imalatında tercih edilen bir seçenek haline getirir.
316 Paslanmaz Çelik: Bu malzeme, 304 paslanmaz çeliğe kıyasla üstün korozyon direnci sunarak deniz suyu veya kimyasallar içeren aşındırıcı ortamlarda kullanıma özellikle uygundur. Maliyetinin yüksek olması nedeniyle genellikle özel gereksinimleri olan uygulamalarda kullanılır.
201 Paslanmaz Çelik: 201 paslanmaz çeliğin korozyon direnci 304'e göre biraz daha düşük olsa da nispeten ucuzdur ve yüksek korozyon direncinin gerekli olmadığı uygulamalar için uygundur.
430 Paslanmaz Çelik: Ferritik bir paslanmaz çeliktir. Korozyon direnci 304 ve 316'dan daha düşük olmasına rağmen, iyi şekillendirilebilirlik ve düşük maliyet sunarak dekoratif amaçlara veya suyla doğrudan temas gerektirmeyen uygulamalara uygun hale getirir.